Молодым мамочкам меньше всего хочется тратить время на приготовление еды. И так много забот, да и еще на кухне часами стоять нужно… Если вам знакома эта проблема, сохраните себе 5 полезных лайфхаков. Вы научитесь готовить быстро и при этом будете получать вкусные и полезные блюда!
Составьте меню на неделю вперед
Планирование – это главный секрет экономии времени! Согласитесь, ведь намного проще один раз составить меню на неделю вперед, чем каждый день думать «А что же приготовить на ужин?». Вдобавок, если у вас на руках будет готовый план меню, вам не придется долго выбирать продукты в магазине. Ведь вы уже будете знать, что нужно купить и в каком количестве.
Готовьте так, чтобы хватило на 2 раза
Если варите суп – выбирайте кастрюлю побольше; его можно есть 2 дня подряд. Делаете выпечку – приготовьте сразу много, чтобы на следующий день не пришлось снова возиться с десертом. Осталась рисовая каша – не выбрасывайте, а приготовьте из нее сладкий плов из сухофруктами на завтрак.
Убирайте и мойте посуду, пока готовите
Лучше не стоять над плитой, ожидая, пока суп, наконец-то, сварится, а заняться полезным делом. Уборкой или мытьем посуды, например. Если помыть часть грязной посуды сразу, то после трапезы в раковине не будет стоять завал из чашек, тарелок и ложек. А если сразу вытереть жирные пятна на плите, то потом не придется полчаса драить их специальными средствами.
Используйте современную технику для кухни
Порой, лучше один раз раскошелиться и купить супер-новую технику, чем каждый день тратить кучу лишнего времени на «кухонные дела». Хорошая бытовая техника – незаменимый помощник современных хозяек. Мультиварки, йогуртницы, соковыжималки и другой кухонный «инвентарь» просто создан для того, чтобы экономить время каждой мамы.
Храните нарезанные овощи и полуфабрикаты в холодильнике
Заранее сделайте несколько овощных нарезок, чтобы в течение недели не заморачиваться над приготовлением салатов. Также можно приготовить много котлет, загрузить их в морозилку, а потом потихоньку готовить их на обед или ужин. Занимайтесь готовкой «про запас», когда у вас появляется свободное время.
И, само собой, не забывайте о простых, но полезных блюдах, которые можно приготовить всего за пару минут. Простые салатики, молочные каши, фруктовые смузи… Все это вкусно и не вредно для малыша!
