Вот что можно взять в дорогу и для себя, и для детей:
1. Питьевая вода
Взрослые часто путают жажду с чувством голода, а малыши вообще не чувствуют разницы между этими ощущениями. Поэтому первое, что должно пойти в сумку для продуктов — это большая бутылка питьевой воды, можно с ломтиком лимона. Предлагайте ребенку сначала попить, прежде чем начинать перекус.
2. Бананы, яблоки
Самая универсальная и удобная еда на все случаи жизни. Постарайтесь не давать маленьким детям больше одного банана за раз, они очень сытные, и малыш может позже он откажется от обеда.
Но не давайте ребенку яблоки, если до конца путешествия еще далеко — яблоки вызывают повышенную выработку желудочного сока и могут спровоцировать еще больший аппетит.
3. Орехи
Хрустеть орешками бывает весело, и они идеально выручают в дороге, будучи очень сытным и полезным перекусом. Орехи содержат много белков и минералов, но также содержат и много жира, поэтому не стоит давать ребенку больше 7-10 орешков за раз.
4. Йогурт
Все на свете любят йогурты, а маленькие бутылочки или коробки содержат идеальную порцию для ребенка, и их очень удобно брать с собой. Однако, нужно помнить, что молочные продукты не хранятся долго вне холодильника. Если вы знаете, что проведете в дороге много времени, захватите термостойкую сумку для кисломолочных продуктов или хотя бы оберните упаковку с йогуртом бумагой и положите на дно сумки, чтобы не допустить перегревания и порчи.
5. Морковка, сельдерей, огурцы
Дети обожают все, что можно погрызть и чем можно похрустеть. Чтобы вам и ребенку было удобно перекусывать, порежьте овощи мелкими брусочками и сложите в пищевой контейнер с плотной крышкой. Хороший вариант для поездки — упаковка baby carrots (мелких молодых морковок), продается во всех крупных супермаркетах.
6. Сухофрукты
Очень вкусный и полезный перекус, однако, выбирая инжир, курагу или чернослив, следите, чтобы они не были переслащенными. Обязательно тщательно промойте их с щеткой и не забудьте ополоснуть кипятком.
7. Домашние сухарики, овсяное печенье
Хлеб не может заменить полноценного обеда, и тем не менее, очень полезен для детского питания. Хлеб содержит много углеводов и быстро восстанавливает силы, так же в нем много полезной клетчатки, минералов и витаминов группы В. Для малышей лучше подходит подсушенный (но не зажаренный) хлеб в виде полумягких сухарей.
Другим хорошим “хлебным” перекусом может стать домашнее овсяное печенье с цельными овсяными хлопьями и небольшим количеством сахара, которое вы сможете проконтролировать (в отличие от магазинной выпечки).
8. Батончик мюсли
Небольшие батончики из хлопьев и сушеных фруктов и ягод очень вкусны и удобны в путешествии, но часто содержат слишком много сахара. При выборе мини-мюслей обязательно обратите внимание, на каком месте сахар или подсластители стоят в перечне ингредиентов — если на втором или третьем, то лучше оставить эти батончики в магазине. Самые безопасные варианты таких снеков стоит искать в диетическом отделе магазина.
9. Смузи
Если у вас есть термосумка или хотя бы термочашка (тумблер), вы можете сделать в дорогу сытный и вкусный смузи. Взбейте в блендере половину банана, баночку йогурта, несколько ягод, щепотку ванили и несколько столовых ложек молока. Такой порции достаточно для того, чтобы надежно насытить ребенка на пару часов. Будьте осторожны, пробуя этот смузи, — такая полезная вкуснятина вызывает привыкание, и вам придется готовить ее ежедневно для всей семьи!
10. Бутерброд с мясом
Если вы решили взять с собой “серьезный” перекус в виде бутербродов — постарайтесь сделать его максимально безопасным и здоровым. Вместо батона используйте цельнозерновые хлебцы, вместо масла и соусов проложите сэндвич сочным листом салата, колбасу замените кусочком отварной курицы или индейки, а для свежести добавьте несколько помидорок черри.
Чтобы готовый бутерброд дольше оставался свежим и не “потел” в пленке, упакуйте его в пищевую фольгу (вместо пакета) и положите в пищевой контейнер.
