Кукурузная
С 1,5 лет
- 1 стакан кукурузной крупы
- 100 г отварной говядины или телятины
Крупу залей 2 стаканами воды и свари кашу. Мясо порежь кусочками и смешай с готовой кукурузной кашей.
Огнеупорную форму смажь маслом, выложи в нее кукурузную кашу с говядиной и поставь в духовку на средний огонь на 15 минут.
Рисовая
С 1 года
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 1 яйцо
- 3 яблока
- сливочное масло
- соль
- сахар
Свари рис в подсоленной воде. Когда он немного остынет, добавь в него яичный желток, а затем – взбитый белок. Все перемешай.
Яблоки очисть от кожуры и нарежь дольками. Смажь огнеупорную посуду кусочком сливочного масла и выложи слоями рис и яблоки. Каждый слой яблок посыпай сахаром. Последним должен быть рис.
Запекай в духовке 15-20 минут.
Овощная
С 2 лет
- по 100 г моркови, брокколи, цветной капусты (можно замороженные овощи)
- 100 г сыра
- 2 яйца
- 50 мл молока
- соль
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ч. ложка манки
Овощи помой, очисть, нарежь небольшими кусочками. Отвари. Взбей яйца, добавь молоко и тертый сыр. Сковородку натри сливочным маслом, посыпь манкой, аккуратно выложи дольки овощей. Залей все яичной смесью.
Выпекай в духовке на маленьком огне примерно 20 минут.
Подавай, когда чуть остынет.
С курицей
С 8 мес.
- 1 большое куриное филе
- 2 средние моркови
- 100 г цветной капусты
- 1 желток
- 1 ч. ложка сливочного масла
Филе, морковь и капусту отвари в разных кастрюльках. Филе курицы пропусти через мясорубку, посоли, добавь желток.
Овощи протри через сито.
Огнеупорную посуду смажь маслом, выложи на дно мясной фарш, сверху – овощное пюре. Затем сбрызни растительным маслом, поставь в разогретую духовку и запекай до готовности (примерно 15 минут).
Из капусты
С 1,5 лет
- 100 г творога
- 100 г брокколи
- 100 г цветной капусты
- 2 яйца
- 1 ч. ложка растительного масла
- соль
Мороженные цветную капусту и брокколи отвари в течение двух минут. Мелко порежь, добавь творог, яйца, посоли и хорошо перемешай. Огнеупорную форму смажь маслом и выложи в нее подготовленную массу.
Запекай блюдо в духовке 20 минут при температуре 180 °С.