У детей 90-х был не слишком широкий выбор сладостей. В основном это была домашняя выпечка и сгущенка. И если у мам не было времени готовить что-то сладенькое, то детвора находила сама, чем себя побаловать. Да вспомнить хотя бы самодельные конфеты, когда топили сахар в ложке на газовой конфорке. Давайте окунёмся в ностальгию и вместе вспомним те простые сладости из детства:
Десерт со сметаной, какао и желатином
Кто не помнит этот изысканный по тем временам десерт, который мамы делали по праздникам. Тогда это выглядело как настоящее произведение искусства, два слоя сметаны с желатином (белый и кофейный), а сверху все посыпано орешками.
Наполеон
Этот торт был неотъемлемой частью любого праздника, особенно в дни рождения. Мамы и бабушки пекли хрустящие коржи, которые потом обильно смазывали кремом. А дети бегали по кухне, чтобы ухватить кусочек, пока мама не видит.
Орешки со сгущенкой
Почти у каждой хозяйки была дома специальная электровафельница-орешница, в которой они выпекали скорлупу из теста, а потом помещали вовнутрь варёную сгущенку. Получался настоящий десерт в форме грецкого ореха.
Пирожное картошка
Это был один из самых популярных десертов. Прелесть этого десерта заключалась в том, что его не нужно выпекать. Это было любимое лакомство советских детей наряду с трубочками и корзиночками.
Ромовая бабка
Ароматный, сочный и невероятно вкусный десерт. Но готовить его по ГОСТовскому рецепту было довольно долго и утомительно.
Самодельная вареная сгущенка
Кто не любил есть варёную сгущенку ложкой? Да, для советских детей это было одно из любимых лакомств.
Сладкая колбаска на основе сгущенки и печенья
Шоколадная колбаса – это довольно необычный десерт, который навеивает воспоминания из детства. Выглядела она как обычная копченая колбаса. А на вкус была сладкая-пресладкая.
Вафельные трубочки со сгущенкой
Да, сгущенку добавляли почти во все десерты. Наверняка, почти все дети 90-х делали трубочки, используя обычную вафельницу. А что сложного? Наколотил теста, залил в вафельницу, придавил, открыл и всё, остаётся только скрутить.
Сладкие гренки
Когда в доме не было ничего сладкого, а так хотелось себя побаловать, выход находился быстро. Дети брали обычный хлеб, перемешивали молоко с яйцом. Потом окунали в него хлеб и поджаривали на сковороде. Всё, десерт готов.
Хлеб с маслом и сахаром
В советские времена почти все дети любили такой бутерброд: чёрный или белый хлеб со сливочным маслом и сахаром.
А какие сладости из детства помните вы? Давайте делиться воспоминаниями!
